맛을 창조하는 사람들,
전문 조리사의 꿈을 실현하는 곳
호텔외식과는 한국, 서양, 일식,중식 및 제과제빵 등에 관한 전문 실무교육과 체계적인 이론 교육의 습득을 통하여 호텔 조리 및 제과제빵 분야의 전문기술인을 양성하며, 글로벌 국제사회의 음식문화를 이끌어 나아갈 인재양성을 목표로 합니다.